Keldas soppor
Jag har fått buzzat Keldas soppor! Vi valde smakerna skogssvampsoppa och thaisoppa.
Skogssvampsoppan toppade vi med lite vispad créme fraiche och knaperstekt bacon, det behövdes för soppan var inte så salt i sig, sen hade den gärna fått ha lite mer smak av svamp.
Thaisoppan var det sting i! Åtminstone för en vekling som jag, men den var riktigt god faktiskt! Den slängde vi ner lite champinjoner i.
Grejen med dessa soppor är att dom är helt släta, så man måste nästan tillsätta något i dom för att det ska bli bra. Helst mer än bara svamp och bacon, thaisoppan hade nog blivit riktigt bra med lite strimlade grönsaker och kyckling. Som tur är står det tre olika tips på förpackningen vad man kan tillsätta i soppan.
Kommentarer
Trackback
