Blev en väldigt sen middag idag, men så blir det då man jobbar, tränar och ska hinna handla också. Middagen blev i alla fall kycklingfilé i ugn. Filén var enorm, så jag delade den i två delar. Sedan gjorde jag ett snitt mitt i den, saltade lite lätt och bredde sedan på philadelphiaost med vitlök- och örtsmak och så in i ugnen i 25-30 min på 200 grader. Strax innan den var klar la jag på några skivor 10% ost. Till det gjorde jag tacokvarg-röra, en halv avocado och några körsbärstomater. Mums för magen och musklerna efter ett härligt benpass!