På många brödpåsar står det fullkornsbröd, men i många av sorterna har de hela kornen malts ner till mjöl vilket gör att kornen förlorat det värdefulla skalet. Mjölet som blir kvar omvandlas till sockermolekyler.

Välj i stället: Fullkorn är hälsosamt - om du väljer rätt produkter med hela korn. Sök efter sådana produkter i till exempel brödhyllan.