Strålande solsken
Den här helgen har vintern visat sig från sin bästa sida! Först och främst så har det snöat massor i veckan, så nu är det vitt och fint överallt! Sen har vi haft klarblå himmel och strålande solsken i helgen, några minusgrader. Helt perfekt vinterväder!
Igår var vi till Luleå med svåger och svägerska, shoppade litegrann, kollade på bilar och sen avslutade vi med mellomys i Boden.
Strålande sol i Dalen.
Idag tog vi lite mer sovmorgon än igår (vi vaknade 7:30 och hade somnat efter midnatt, idag somnade vi före midnatt och sov till 8:30), åt rostade mackor och Oboy till frukost och tittade Netflix. Sen har dagen fortsatt med tvättning, en härlig skidtur och ännu mera Netflix! Ganska bra söndag om jag får säga det själv!
Nu avslutar vi helgen med lite mer Netflix och söndagsgodis! Hoppas ni också haft en bra helg!
Andörjan
I söndags var det dags för årets upplaga av Andörjan. Eftersom jag inte ska åka nåt Vasalopp i år så har jag knappt tränat och därmed blev det ingen Andörjan i år. Såhär i efterhand kändes det lite trist, hade gärna åkt 2-milen i alla fall. Men helt skidlöst blev det inte! Jag och älsklingen agerade nämligen föråkare! Så vi åkte en slinga på 3,5km så det skulle vara lite uppåkt och därmed lättare för eliten att åka. Det snöade ju såklart, så det var tungt före även i år.
Ledaren på första varvet
Första klungan bestod av ca 20 åkare!
Vi stod sedan i Dalen och tittade, eliten hann åka förbi två gånger innan vi begav oss upp till Kanis för att se dom varva sista gången. Vi såg inte målgången tyvärr, men den trefaldiga Vasaloppsvinnaren Oskar Svärd vann med en centimeter till godo! Dessutom hade vi en del andra toppåkare, bland annat från Norge!
Alla Hjärtans Dag
I tisdags var det Alla Hjärtans Dag, många tycker det är ett kommersiellt jippo där man ska lägga ut en massa pengar. Delvis är det ju så, men samtidigt tycker jag det är rätt så mysigt. Jag och Stefan visar vår kärlek till varandra varje dag, både i ord och handling. Vi brukar även visa det lite extra med någon speciell handling ibland, som att han har gjort extra mysigt då jag kommer hem från jobbet eller att jag har bakat eller gjort extra god frukost åt han eller liknande.
Det här var vår första Alla Hjärtans Dag tillsammans, det enda vi hade bestämt var att vi skulle äta ute så vi hade bokat bord på Clarys. Vi hade inte sagt något om några presenter innan, men eftersom han tycker om att skämma bort mig så tog jag för givet att jag skulle få något fint av han. Själv hade jag också lyckats fixa lite smått och gott till han, nämligen hans favoritgodis! Plus att jag tillslut lyckades få tag på en deo i en doft som jag fullkomligen älskar, lyckligtvis tyckte han också om den! Så nu kan jag sniffa lite extra på han!
Själv fick jag en stor och vacker röd ros av han, en liten kärleksnalle och en påse från Twilfit med snygga undies! Han körde alltså enkom till Luleå för detta! Han är den bästa och helt klart den mest romantiska kille jag känner!
Världens bästa och finaste kille!
På Clarys var det väldigt lugnt och lite folk, trodde det skulle vara betydligt mycket mer folk än vad det var. Men för oss gjorde det inget, blev ju bara desto lugnare och mysigare!
Vi åt en helt fantastiskt god tre-rätters middag! Oxfilén var to die for! Helt klart den godaste oxfilén, eller köttbit, eller maträtt, jag någonsin ätit! Rödingen till förrätt var mycket bra den med och efterrätten likaså.
Rödingtartar med dill, citronmajonäs, picklad lök, kavring, löjrom och friterad kapris.
Oxfilé med potatis- och palsternackspuré, smörstekt skogssvamkompott, palsternackscrisp och rödvinssås.
Chokladpastej med svartvinbärssorbét och färska bär.
När vi kom hem skulle vi mysa och se en romantisk film. Det slutade med att jag somnade efter typ halva filmen, så nå vidare romantisk var jag ju inte. Tur han älskar mig ändå den där Stefan!
Kan tillägga att vi såg klart filmen kvällen efter, utan att någon av oss somnade.
Ytterligare en helg till ända
Även fast man är ledig en hel helg så går den så fort! Men det känns ändå som att vi har hunnit med mycket, det har varit en mycket trevlig helg!
Fredag var sista dagen på min detox så lördagmorgon var det dags för lyxig helgfrukost! Började först med yoghurten jag ätit nästan varje morgon i tre veckors tid, men bytte ut fröna mot Paulúns granola! En liten bit smörgåstårta som jag fått av Stina på jobbet slank ner som nummer två, hemgjord såklart! Mums! Sedan fortsatte jag med älsklingens goda amerikanska pancakes för att avsluta med lite vanlig tårta jag också fått av Stina. Brakfrukost deluxe, men jag åt mig ändå inte sprängmätt.
Precis när vi ätit klart kom Stefans bror och tjej och åt upp plättresterna. Ett snabbt besök på jobbet innan det bar av till stan!
Lite mindre shopping, lunch, fika och en stulen backspegel senare begav vi oss hemåt igen. Yatzy, fläskfilé och mello fick avrunda kvällen. Mycket trevlig dag!
Idag såg vi fram mot en mysig sovmorgon men är man värre än pensionärerna på att gå och lägga sig en lördagkväll så vaknar man tidigt en söndagsmorgon. Korv på morgonens macka, mums! Ett besök hos brorsan bjöd på kladdkaka och vaniljvisp och surr. När vi två timmar senare promenerade hem hade det hunnit gå från -15 till nollgradigt! Galet alltså! Resten av söndagen har gått åt till att gå igenom det ekonomiska och sett The Blacklist på Netflix. Inte mer produktivt än så, men söndagar är väl till för att vila upp sig!
Gott med kladdkaka!
Hoppas ni haft en lika trevlig helg som vi haft! Laddade och redo för en ny arbetsvecka och vår första Alla Hjärtans Dag på tisdag!
En helg går fort
Så var det söndagkväll igen. Tiden går så himla fort, jag fattar inte riktigt vars den tar vägen?!
I lördags jobbade jag först mellan 10-14 (fick lite sovmorgon minsann). När jag kom hem hade älsklingen preppat sina skidor så vi äntligen kunde ta oss ut i skidspåret! Ett litet varv ute på dalen, alltså ca 3,3km, blev det. Självvalt då jag just nu går på ett kraftigt kaloriunderskott (ska berätta mer om det senare) och Stefan är rädd för att få lika ont som sist vi åkte skidor. Men det var skönt den lilla stunden vi var ute, precis lagom!
På kvällen kom mor och far, dags för årets revy! Riktigt roliga var dom, vissa sketcher bättre än andra! Eva och Bittes semmelträningar är ju så himla bra!
Idag for jag, Stefan och mamma till Boden för att städa ut hans lägenhet. Vi var nog där mellan 9:30 och 15, gick riktigt bra faktiskt! Äntligen är det bortgjort och nu hoppas vi bara att dom godkänner städningen. Lite grejer kvar i förrådet men det tar han hem i veckan. Sen är Boden ett minne blott och vi blir sambos på riktigt riktigt!
Firade städningen med ett besök på Dollarstore och en påhälsning hos hans bror och svägerska.
Kvällen har vi vigt åt diskning, tvättning (som fortsätter imorgon bitti), lampbyte, lätt röjning och nu Netflix! Skönt att få göra bort en massa tråkigheter, samtidigt som lägenheten blir roligare.
Nu ser vi fram mot en ny vecka och den sista på kaloriunderskott. Vad jag längtar efter god mat, sås, snask och bröd!!
