Fullt upp

Igår var jag, mamma och gamlingarna iväg på loppis i Piteå. Hittade mig en söt burk på loppisen och sen köpte jag tre macarones på Ekbergs Konditori. Tyvärr hann jag inte smaka av dom förän halv 11 på kvällen, ca 12 timmar efter jag köpt dom. Då hade dom legat i en papperspåse och påsen i en bruk hela dagen. Så jordgubbsmacronen smakade lite pappig, tyvärr. Vet ju inte hur dom ska smaka, men har satt dom andra i en plastburk i kylen, får hoppas dom är godare ikväll.


Hallon, choklad och jordgubb.


Från 15-21 igår så gjorde jag och mamma två tårtor. Låter kanske knasigt att hålla på i 6 timmar med två tårtor, men jag lovar er, det tog tid! Och ni får se dessa vackra skapelser ikväll, kan inte lägga ut dom med bild förän kalaset har börjat.

Nu ska jag iväg med tårtorna och sedan ska jag och Annika till Korre och sola!

Doptårtorna

Äntligen har jag fått tag i resterande bilder från Ronjas dop. Så här kommer äntligen bilder på tårtorna jag och mamma gjorde.







Nå, vad tycker ni?

Bakkväll

Igår hade jag och min storebror syskonkväll. Efter hans deff så lovade jag han att vi skulle ta och baka någon dag. Igår var det dags.

Vi började med att handla dom ingredienser vi inte hade, och sedan drog vi ett skrov på Grillen. Det var gott! Sedan satte vi igång. Red velvet cake och makroner skulle bakas. Lite invecklade bakverk, men vi satte igång med glatt humör.

Red Velvet Cake, amerikansk tårta.


Makroner, eller macarones, franskt biskviliknande bakverk.

Vi började med tårtan. Den blev inte alls lika röd som den skulle, men oj så god den blev i slutändan! Det är något bland det godaste jag någonsin har smakat! Och Johan tyckte likaså! Mycket lyckat, och kommer definitivt bakas igen. Dock md en mycket förenklad metod, nämligen sockerkakssmet med karamellfärg i. Tror det blir minst lika gott!

Makronerna sedan då. Vi ville båda baka dom, så då blev det ju så. Men vilket gissel. Mala mandel och pudra ner i florsockret. Och i slutändan blev nog ingen av oss så faschinerade (stavning?) av dom. Var bökigt, tog tid, och var inte alls så goda som vi hoppats på. Så dom kommer jag nog med säkerhet aldrig baka igen. Men jag tycker gärna att ni ska försöka, bara för att ha gjort det.

Recept och egna bilder kommer senare. Håll utkik!


Doptårtstänk

Nu har jag precis klurat ut vad jag ska ha för dekoration på Ronjas doptårtor. Så nu är det klart, då vet jag vad som ska göras på fredag. Ni får inte veta nu, utan ni får se dom på lördag. Måste bara få ett godkännande av mamman, och hjälp med en sak först. Hon sa att jag hade fria händer med tårtan, men hon blir nog inte så glad om jag kommer med dödskallar och grodor på.

Florsocker

Fick sluta en timme tidigare idag, kl 11 alltså. Det var bra, då hann jag hem till mamma och pappa och se klart CSI från igår, och så hann jag se två Leilas Jul som mamma hade spelat in. Sen åkte jag hem till Älvsbyn för att göra sockerpastan till doptårtorna. Medan jag hade den stora degen på knådning i assistenten så rörde jag ihop den lilla för hand. Och helt plötsligt bara tappade jag hela skålen! Hur lyckas jag?! För två veckor sen hade jag en dag då jag tappade ALLT! Och då menar jag verkligen ALLT! Tappar man tandborsten då man borstar tänderna kan ni kanske förstå hur mycket jag tappade den dagen.


Visst är jag bara helt fenomenal! Jag föste såklart bara ner all reklam från bordet och ner på golvet då jag skulle knåda degen på bordet sen. Och självklart så dräller jag över all reklam där på golvet. Precis där! Så jag slutade ut att läsa måndagens reklam.

Chokladbakelse


Visst blev dom snygga?! Dessa ska avnjutas på lördagkväll. Himmel så jag längtar! Ska bli så kul att umgås med alla flickor, käka god middag och sen avsluta kvällen med en massa dans.

Lördagsbakning

Nu har jag precis tagit ut lördagens efterrätt ur ugnen. Dom ser fina ut i sina formar, men jag vet ju inte hur dom blev egentligen. Det återstår att se och smakas på lördag. Eller jag har faktiskt en till ikväll då jag kommer hem från jobbet! Blev lite smet över efter jag hade fyllt dom sex formarna jag hade (går inte att gå in på mina tidigare inlägg, "bloggen är flyttad" står det, men vill ni veta vilka folrmar jag menar så kolla på 27 juli). Så den lilla bakelsen blir min ikväll, passar perfekt till Criminal Minds.

Nu ska jag äta upp min "Risifrutti vintermums" och sedan börja bege mig mot jobbet. Kanske hinner diska innan?

Födelsedagstårta



Har varit vaken halva natten för att hinna med allt till min tårta. Och så blev jag inte nöjd ens. Suck.. Tycker jättemycket om den, förutom den jätteknalliga orangea färgen. Den skulle ju bara bli lite orange, men flaskan med färg bara spotta ut en massa färg. Därför blev det så där. Men annars älskar jag den ljusgröna och blå färgen!

God fyllning med mosade jordgubbar, banan och grädde och marsankräm. Godkänd smak i alla fall!

Tårtorna ligger uppe

Nu har jag äntligen lagt upp recept och mer bilder på mina senaste 5 tårtor. Kika in på LottaBakar.


Isabelles födelsedagstårtor

I söndags var det dags för Bellas första barnkalas! Och jag hade lovat Zara redan då hon var liten, liten bebis att jag skulle göra tårtor då hon fyllde år. Så sagt och gjort.




Två likadana Hello Kitty-tårtor.

I söndags hade hon barnkalas, så halva lördagen var det tårtskapande som stod på agendan. Mamma har hjälpt mig med alla tårtor, så riktigt hela äran ska jag inte ta åt mig.

Igår var det dags för tårtbakning igen. Två till skapelser, men tyckte det skulle bli lite trist med 4 exakt likadana tårtor, så på eget bevåg gjorde jag en med en annan Hello Kitty-figur på.





Det är fjärde (femte) gången jag gör tårtor på det här viset. Alltså, inte gräddtårtor. Men det är första (andra) gången jag gör dom helt själv, från grunden. Med hemmagjord sockerpasta och så.
Himl kul är det!

Och jag har fått min första beställning idag på tårtor. Bara jag får upp allt på bakbloggen så hade jag tänkt skriva att jag även kommer göra tårtor på beställning (i mån av tid). Jag hann inte det, men har ändå fått beställning! En kompis till Zara var på kalas idag, och hon tyckte tårtorna var så fina och undrade om jag inte kunde göra tårtor till hennes sons födelsedag. Ja, absolut!

Det här kommer bli kul!

Isabelle 6 månader


Isabelle idag, 6 månader.


Isabelle, 1 dag gammal.

Grattis lilla sötunge! Tänk att det bara är 6 månader sen du kom till världen. Känns som att du har funnits här så mycket längre, men ändå har tiden gått så fort. 6 månader. Självklart skulle det firas! Det jag bakade igår var en tårtbotten, så i morse blev det att fylla den. Den blev riktigt god måste jag säga, det tyckte alla! Garneringen blev inte riktigt som tänkt, men det dög. Skulle så stort skriva ISABELLE 6 MÅNADER, men efter ISABE så rymde jag inte mer. Så då blev det så här istället:





Den är fylld med marsangrädde och chokladkräm/glasyr. Ni vet den sortens glasyr man har på kärleksmums. Riktigt smarrigt! För recept på allt så får ni kolla in LottaBakar. Ska lägga upp bilder och recept där så småningom. Nu måste jag ta tag i disken efter tårtbaket och sen dammsuga, strösslet ligger över hela köksgolvet.

Kladdkaka deluxe

Idag har jag bakat två kladdkakor! För att se bilder och recept får ni allt gå in på bakbloggen, bilderna ligger i kameran och inte på datorn. Och jag orkar inte sätta in kamersticket i datorn nu. Men för er som undrar så är det en kladdkaka med marshmallows och en med polly. Har smakat den med Polly ikväll, och den blev god! Lite för lite kladdig, men men. Har man ätit den då den fortfarande var varm har den nog varit lite kladdigare, men det var lite kladd i botten ändå.

I övrigt har jag, mamma, mormor och morfar varit ner till farmor en sväng. Tror hon bjöd på 8 olika sorters fika! Men sådan är min farmor. Vissa säger att dom ska på Doris café när dom ska och hälsa på henne, och det är då ingen lögn.

Spelade miljonbingo idag, och jar var nära på 3 ställen att vinna massa fina saker. Antingen världens största TV, bo på världens lyxigaste hotell (7 stjärnigt) eller en cabriolet. Men inte vann jag inte. Snyft. Sen har jag spelat kort med mamma och Zara, för dom är här igen! Glad!

Nu har jag ont i ryggen, så det är bäst man gör sina övningar och sen går och lägger sig.

Julgodis


Idag har jag klätt granen med mamma och...


kokat julgodis, knäck och...


chokladfudge. Det blev smaskigt!


Sen har jag stekt en skinka i ugnen, den blev också smarrig!




Och av skinkspadet gjorde vi blöta, eller dopp i grytan som det heter i södern (tror jag). Riktigt smarrigt det med!


Och så här snygg har jag varit hela dagen idag och igår.

Godnatt

Nu har jag sett Greys Anatomy och True Blood, så nu är det dags för mig att gå och sova. Ska ju faktiskt upp och jobba imorgon! Det är bara 4 timmar, men det är betydligt bättre än ingenting. Och när jag kommer hem från jobbet blir det en storstädning här kan jag lova. Blir att dammsuga och skura, bädda rent i sängen och byta handdukat. Hoppas bara att det finns en ledig tid i tvättstugan imorgon mellan 12-16.

Vi firade ju som lite smått att Isabelle blev 3 månader idag, så jag hade ju gjort en tårta. Tyvärr så sov hedersgästen hela tiden, efter att ha fått sina första vaccinsprutor idag. Men vi hade trevligt ändå. Här kommer som utlovat bilder på min kreativa skapelse.





Impade va? Jag sa ju det!


"Gör som en anka, brukade mamma alltid säga. Håll dig lugn på ytan, och paddla utav bara helvete där under."

- Michael Caine


Nyare inlägg
Matbloggstoppen
RSS 2.0